Кухня

Холодные закуски:

Бутерброд с икрой лосося 50/40/5/20/10

280р.

Батон, икра лосося, оливки, масло сливочное, лист салата.

Рыбное плато /80/80/20/20/15

450р.

Форель м/с, семга м/с, лимон, маслины, лист салата.

Семга малосольная /100/20/20/10

320р.

Семга м/с, лимон, маслины.

Плато из мясных деликатесов 80/120/20/3

350р.

Телячий язык, руляда,горчица, зелень.

Телячий язычок /100/40/3

250р.

Телячий язык, горчица, зелень.

Сельдь с отварным картофелем /100/100/20/2

260р.

Сельдь, отварной картофель, лук, зелень.

Ассорти «Овощная лавка» /240/20/20

260р.

Помидор, огурец, перец болгарский, лист салата, маслины.

Закуска под водочку /100/100/100/100/50/2/20

280р.

Соленые огурцы и помидоры, маринованная капуста,

маринованные шампиньоны, сало, зелень, горчица.

Сырное плато /50/50/50/50/10/30/10

360р.

Гауда, Пармезан, Фетакса, орех грецкий, виноград, миндаль.

Грибочки по-селянски /200/2

220р.

Маринованные шампиньоны с чесночком и зеленью.

Сало соленое со специями /100/10/2

160р.

Сало, горчица, зелень.

Капуста маринованная /100/10

100р.

Капуста маринованная, ягода брусники.

Салаты:

«Семь пятниц» /230

300р.

Говядина обжаренная, лист салата, помидорки Черри, огурец, сыр Пармезан, ореховый соус.

«Цезарь классический» /290

300р.

Цыпленок гриль, помидорки Черри, лист салата, яйцо перепелиное, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь».

«Цезарь с семгой» /280

320р.

Семга гриль, помидорки Черри, лист салата, яйцо перепелиное, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь».

«Цезарь с креветками» /280

330р.

Королевские креветки гриль, помидорки Черри, лист салата, яйцо перепелиное, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь».

«Океанариум» /250

330р.

Морской коктейль, лист салата, огурец свежий, помидорки Черри, оливки.

Салат гриль «Теплый» /240

320р.

Говядина, баклажан, болгарский перец, лист салата, соус.

«Монако» /250

290р.

Курица, язычок, болгарский перец, огурец, пекинская капуста, хрен, чесночные сухарики.

«Телячья нежность» /200

320р.

Телячий язык, грибочки, огурец свежий, огурец маринованный, лист салата, кедровые орешки, сливочно-сырный соус.

«Чафан» /250

270р.

Корейская морковь, свекла, маринованная капуста, обжаренная говядина, картофель пай, маринованный лук.

«Столичный» /220

270р.

Филе цыпленка гриль, отварной картофель, отварная морковь, огурец маринованный, огурец свежий, яйцо перепелиное, сыр, майонез, зелень.

«Греческий» /270

260р.

Свежие овощи, сыр Фетакса, маслины, лист салата, соус.

«Русский» /350

260р.

Цыпленок гриль, помидорки Черри, виноград, яблоко, мед, хрен, майонез.

Горячие закуски:

Тигровые креветки с виноградом /140/80/3

380р.

Тигровые креветки жареные на гриле, виноград, зелень.

Пивная тарелка /70/70/75/60/

320р.

Хрустящие кольца кальмаров, куриные палочки, сырные палочки, чесночные гренки, соус на Ваш выбор.

Хрустящие кольца кальмаров /130/50/3

240р.

Кольца из кальмаров в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре, подаются с соусом на Ваш выбор.

Куриные палочки /130/50/3

210р.

Куриные палочки из грудки цыпленка в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре, подаются с соусом на Ваш выбор.

Сырные палочки /130/50/3

210р.

Тающие сырные палочки в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре, подаются с соусом на Ваш выбор.

Жульен с курицей и грибами /125

170р.

Ароматная горячая закуска, готовится под большим количеством сыра и нежного соуса.

Куриные крылышки (цена указана за 100гр.)

110р.

Куриные крылышки, обжаренные на гриле.

Чесночные гренки /80/50

110р.

Ароматные и хрустящие гренки из ржаного хлеба, подаются с соусом на Ваш выбор.

Драники со сметаной /150/50

190р.

Драники с икрой /150/15

300р.

Блинчики с малосольной семгой /150/50

280р.

Подаются со сметаной.

Блинчики с мясом /210/50

190р.

Подаются со сметаной.

Креветки в соусе «Барбекю» /300/50/5

380р.

Коктейльные креветки, обжаренные в масле с чесноком, заправленные соусом «Барбекю».

Первые блюда:

Суп «Рыбацкий» /300/3

200р.

Наваристый рыбный супчик с семгой. Подается с зеленью.

Крем-суп «Мечта грибника» /300/10/3

170р.

Грибной суп из шампиньонов. Подается с зеленью и сухариками.

Соляночка /300/50/3

220р.

Сборная соляночка из мясных деликатесов. Подается со сметаной, зеленью и лимоном.

Пельмешки ручной лепки /300/3

210р.

Пельмени собственного приготовления, из разных сортов мяса. Подается с зеленью и добавкой на ваш выбор:

с грибным бульоном /150

со сливочным маслом/30

со сметаной/50

Крем-суп гороховый с беконом /300/10/2

150р.

Гороховый суп подается с беконом, сухариками и зеленью.

Вторые блюда:

Рулька

420р.

Свиная рулька подается с маринованной капустой и горчицей.

Цыпленок табака (цена указана за 100 гр.)

140р.

Цыпленок, зажаренный с чесноком, перцем и пряностями.

Стейк из телятины /160/3

520р.

Рекомендуемые степени прожарки для стейка:

MEDIUM(средняя прожарка) - в середине стейк имеет красное мясо из которого сочится сок. Оптимальная степень прожарки.

MEDIUM WELL(полупрожаренный) – мясо нежно розового цвета, сока нет.

WELL DONE(прожаренный) – мясо серого цвета, сухое, немножко пригоревшее.

Стейк из свиной шеи (цена указана за 100гр.)

220р.

Шашлык из курицы/180

250р.

Медальоны из телятины /130/20/20

510р.

Медальоны из телячьей вырезки, обернутые в бекон, обжаренные на гриле. Подаются с помидорками Черри, зеленью и в сливочно-сырном соусе.

Шашлык из телятины /180/50/30/3

480р.

Подается с маринованным луком, зеленью.

Шашлык из свиной шеи /200/50/30/3

390р.

Подается с маринованным луком, зеленью, с томатно-острым соусом.

Стейк из семги (цена указана за 100 гр.)

380р.

Нежное филе семги готовится на пару или на гриле на Ваш выбор.

Дорадо (цена указана за 100 гр.)

300р.

Жареная дорада по-среднеземноморски. Готовится на пару или на гриле на Ваш выбор.

Свиные ребра в соусе «Барбекю» /180/50/3

330р.

Свиные ребра, обжаренные на гриле в соусе «Барбекю». Подаются с томатно-острым соусом и зеленью.

Свиные ребра гриль /180/50/3

330р.

Свиные ребра, обжаренные на гриле. Подаются с томатно-острым соусом и зеленью.

Медальоны из карпа /200/3

450р.

Медальоны из рубленой мякоти карпа.

Жаркое по-домашнему в горшочке /400/30

310р.

Обжаренная свиная шея с томленными овощами в сметанном соусе.

Куриное филе в сухариках /100/60/50/5

270р.

Нежное куриное филе в сухариках, подается с картофелем фри, соусом «Цезарь», зеленью.

Колбаски куриные с сыром /180/50/5

280р.

Колбаски из нежного куриного мяса. Подаются с томатно-острым соусом, зеленью.

Колбаски мясные /170/50/5

320р.

Колбаски из рубленого мяса разных сортов. Подаются с томатно-острым соусом и зеленью.

Баранина на кости тушеная /300/3

440р.

Баранина в специях с томленным луком.

Мясной куш /400/10

450р.

Мякоть свининой шеи, куриное филе гриль, шампиньоны, томаты. Подается на горячей сковороде под сырно-майонезным соусом.

«Веселый расколбас»/1300/10

1300р.

Колбаски, грибочки по-селянски, маринованные огурчики,картофель фри, соус, зелень.

Горячая сковорода с курицей /240

270р.

Шипящая сковорода с куриным филе, овощами и острым соусом.

Горячая сковорода с говядиной /240

300р.

Шипящая сковорода с говядиной, овощами и острым соусом.

Горячая сковорода со свининой /240

270р.

Шипящая сковорода со свининой, овощами и острым соусом.

Гарниры:

Картофель, жаренный со шкварками и луком /200/3

170р.

Картофель, тушеный с грибами в сливочном с соусе /200

200р.

Дольки картофеля в специях /100

110р.

Картофельные шарики/100

110р.

Картофель фри/100

110р.

Овощи гриль (цена за 100 гр.)

110р.

на ваш выбор болгарский перец, баклажан, цуккини, помидор .

Рис с овощами /100/20

100р.

Картофель запеченный по домашнему/140

110р.

Соусы:

Томатно-острый /50

60р.

На основе кетчупа, с добавлением острых специй и зелени.

Сливочно-сырный /50

60р.

На основе сливок, нескольких сортов сыра

«Цезарь» /50

60р.

Фирменный соус с горчицей из цельных зерен

«Тар-Тар» /50

60р.

На основе майонеза, с добавлением маринованных огурцов, оливок, и зелени.

Брусничный /50

60р.

Проваренная брусника с сахаром. Отлично подойдет к говядине и курице.

Майонез /30

40р.

Сметана /30

40р.

Кетчуп /30

40р.

Соевый соус /30

40р.

Хрен сливочный /30

40р.

Десерты:

Мороженое с сиропом в ассортименте /50/10

80р.

Чизкейк классический/100/5

160р.

Классический творожный сырный торт

Венский штрудель /150/50/5

180р.

Венский штрудель с яблочной начинкой, миндалем и изюмом.

Подается с мороженным.

Язычок слоеный с сахаром

50р.

Фруктовый салат /120/50

140р.

Фрукты в сливочно-ореховом соусе.

Тропический пляж /150/100/15

190р.

Фрукты, мороженое, карамель.

Фрукты в ассортименте:

Апельсин, груша, лимон, яблоко, виноград, киви, мандарин

100гр.
40р.

Безалкогольные напитки:

250ml./1,0l.

Напиток брусничный

45р./180р.

Сок в ассортименте

40р./160р.

Газированные напитки:

Хан-куль /1000ml.

60р.

Нарзан/500ml.

120р.

Перье /330ml.

140р.

Швепс, кока-кола, спрайт /500ml.

100р.

Бонаква /500ml.

60р.

Свежевыжатые соки:

Апельсиновый /200ml.

160р.

Яблочный /200ml.

160р.

Морковный /200ml.

130р.

Морковно-сливочный /200ml.

150р.

Молочные коктейли:

Коктейль классический 100/150/20

130р.

Коктейль ягодный 100/150/20/10/10/10

150р.

Кофейная карта

Эспрессо /30

100р.

Классический вкус и аромат свежемолотого кофе.

Американо /150

100р.

Мягкий напиток для ценителей не крепкого, но очень ароматного кофе.

Капучино /150

140р.

Капучино самый популярный напиток основанный на эспрессо, с добавлением взбитого в горячую густую пену молока.

Латте классический /220

160р.

Тонкий, нежный, легкий, бархатный кофе.

Латте с сиропом /220

170р.

Гляссе /200

150р.

Великолепное сочетание ароматного кофе и сливочного мороженного.

Горячий шоколад /150

150р.

Густой напиток на основе какао.

Чайная карта

500ml.

Чай листовой пакетированный:

120р.

«Английский завтрак»

Классический утренний чай. Бодрящий ароматный напиток

с выразительным букетом.

«Эрл Грей»

Тонкий высокогорный чай, ароматизированный натуральным бергамотом.

«Кавказский»

Прекрасное сочетание вкуса черного чая и горного чабреца.

«Фруктовый коктейль»

Сочетание кусочков яблока, лепестков гибискуса, плодов шиповника, кусочков цедры цитрусовых.

«Зеленый жемчуг»

Классический зеленый чай с ярким вкусом.

«Китайский жасмин»

Аромат цветов жасмина с нежным вкусом зелёного чая.

«Молочный улун»

Молочная сыворотка дает чаю неповторимый аромат.

Чай листовой рассыпной:

150р.

«Сенча Сенпай»

Классический японский зеленый чай с остро-пряным ароматом.

«Ирландский Виски»

Ароматизарованный черный чай со вкусом виски и какао.

«Императорский Пуэр»

Один из известных и почитаемых сортов. Чай обладает традиционным для этого сорта запахом старины и терпким «земляным» вкусом с нотами чернослива.

«Да Хун Пао»

Чай имеет насыщенный, со сладким привкусом, вкус.

Добавки:

Молоко/50

10р.

Сливки/50

25р.

Мороженое/50

50р.

Сироп в ассортименте/25

20р.

Лимон/15

10р.

Разливное пиво:

330ml./500ml./3,0l.

«Салек» светлый лагер

100р./150р./850р.

Нефильтрованное, непастеризованное, Неосветленное, алк. не менее 4,5%,пл.12%. SALEK янтарно-золотого цвета. Имеет благородный свежий аромат хлеба и хмеля и стойкую пену сливочно-белого цвета. Качество пива основано на использовании при производстве отборных чешских солодов, лучших ароматно-горьких хмелей южной Германии.

«Семь пятниц»

80р./120р./670р.

Фильтрованное, светлое. Цвет у пива янтарный, прозрачный и чистый, алк. не менее 4,5%.

Безалкогольное пиво «Бавария»

120р.